(no subject)

[tengu_crow]

Что-то я не разобрался в этом вашем шен-пуэре. Или не умею его готовить?

p.s. Шу-Пуэр у меня идет на ура.

Comments

[congregatio.livejournal.com]

Мне вообще пришлось гуглить, что это такое... :))

[tengu-crow.livejournal.com]

(остро почувствовал себя комиссаром с чайником танны :)

[congregatio.livejournal.com]

Кстати, да, вот мне тоже вспомнилось :)

[tengu-crow.livejournal.com]

Я на днях отравился "Мертвецы идут" Стивена Лайонса (написано живо, но очень безысходно), поэтому сейчас перечитываю Митчелла для поднятия настроения :) Все-таки лучший цикл в Вархаммере, как мне кажется.

[congregatio.livejournal.com]

Я из Вахи слишком мало читала, чтобы какие-то выводы делать... Эйзенхорн, Рейвенор, Каин - и все. Но каиновы приключения определенно великолепны, факт :)

[tengu-crow.livejournal.com]

Ну, у меня тоже список довольно куцый. Причем, книги "о коммунальных службах" зачастую интереснее чем про космодесант. Я вот проникся "Перекрестным огнем" Мэтью Фарера - чистый Судья Дредд. Точнее чистая :) И Гордон Ренни с его боевым кораблем "Лорд Солар Махариус" тоже очень хорош :)

[tengu-crow.livejournal.com]

Отдельная тема - кинжал для блинов с чаем (продвинутые гуру пользуются часовыми отвертками) и технология взлома блинов, чтобы отколоть кусочек для заварки :)

[arrrowroot.livejournal.com]

Вот тоже не вижу смысла в шене.
Если надо много жидкости выпить - тогда шен очень помогает. Рис запить, погода жаркая, литр молока "упаковать".
Хранить блины сподручнее, в том числе ту часть, которую не контролируешь: магазин и прочее.

[tengu-crow.livejournal.com]

Тоже вариант, кстати.

Может я его просто слишком сильно завариваю - я привык к крепкому шу :( а шен это практически тот же зеленый чай.

[li-zard.livejournal.com]

А мне больше шен нравится, заливаю в маленьком стеклянном чайнике на несколько секунд и сливаю, потом первая заварка 1 минуту, если передержать -горчит, последующие удваиваю. Впрочем шу я также завариваю. Хотя шу у меня всего 1 плитка была, может от сорта зависит.

[tengu-crow.livejournal.com]

Ну, вот я видимо передерживаю и много кладу - по привычке к шу. Шу, кстати, очень хорош как на мой скромный вкус :)

[sha-julin.livejournal.com]

Шен-пуэр надо заваривать несколько меньше по времени на каждую проливку.

В отличии от Шу, можно слить не только первую, но и вторую заварку. Но в целом Шен выдерживает больше проливок при прочих равных.

Но, в целом, не совсем понятно, зачем пить Шен, если нравиться Шу? Редко можно найти людей, которым они нравятся одинаково.

И, наконец, вы уверены, что у вас хороший Шен?

[tengu-crow.livejournal.com]

Ну, вот ответ сразу на два вопроса - у меня с одной стороны закончился шу (и пока нет возможности им разжиться), зато есть (очень похоже на то) хороший блинчик шена. Сложно судить, насколько он хорош, но вроде бы все говорит о том, что он ок, это у меня руки в данном случае кривые :)

А сейчас надо признаться в отдельном варварстве :) Я когда пью чай дома, и не устраиваю церемонию то, завариваю его по-офицерски - просто заливая кипятком (или белым ключом если заваривается скажем зеленый чай с жасмином). Шу пуэр в этом отношении чрезвычайно неприхотлив - мне когда-то подсказали, что это один из немногих чаев, которые можно заваривать крутым кипятком и вообще мне нравится вкус. А тут я решил, что если шу можно так заварить, то и шэн тоже ("это ведь тоже пуэр" - ага :) а это по сути скорее зеленый чай - так что попробую класть меньше и заваривать белым ключом :)

Так что спасибо за советы - попробую кактус еще раз, но с другой стороны :)

[sha-julin.livejournal.com]

Посмотрите мой ролик про чай. Купите типод (чашку с кнопкой). Это недорого и несложно, а удовольствия от чая будет в разы больше.

[tengu-crow.livejournal.com]

p.s. Спасибо за образцовый разгром Кургиняна. Слушал вас у Гоблина с большим удовольствием и очень рекомендовал остальным :)

[darkheavy.livejournal.com]

Я просто чай пью. С мятой. И лимоном ;)

[tengu-crow.livejournal.com]

Я тоже. Но иногда хочется пуэра :)