Это было рядом со шкафчиком столового серебра :) Так что можно и столовым ножом :)

Телефонный провод? Зубами? Запросто :)

А вообще, настоящие связисты просто оплавляют изоляцию зажигалкой - она тогда практически сама слезает - нужно только это правильно сделать, чтобы остался "холодный кончик", за который ее можно стащить с провода. И зажигалка у персонажа была :)))